2004/12/28: 山揚げそば

焦げ茶色の大きな固まりが、そばの上にのっておる。

真相は、黒い古式そば(?)に、ふんだんなとろろの大きな揚げものがドカーン と乗っているものらしい。

なかなか、うまい逸品である。

次は、冷たい古式そばを食べたいものだ。