2003/07/05: むつみ屋総本店＋新篠津温泉 by 大王評価

むつみ屋は一大チェーンと化していて日本各地にある。 という意味で珍しくないわけだが、総本店は月形だ。 さっぽろから約一時間くらい。

そんなわけで、ラーメン大王を連れていってあげなあかん。

結論: やはり、本店は人味違うということでよいらしい。 出汁の取り方と水がうまいような気がすると。

が、いろんな要素がうまく溶けこんでいる特殊なラーメンであることに変わり はない。突出した部分のない絶妙のバランスの上に成り立っていて、むしろ特 徴のないことが特徴だというラーメンになりかねないともいえるそうだ。

でも、おいしいんだよねぇ〜このスープは全部飲めます。