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ふじ鮨 (うに丼、ラーメン)

元々、ふじ食堂という名前の店だったようです(壁にその文字が残ってます:-) 地元の人たちが、みなさんラーメンを食べていましたよ。

うにちらし

(すみません、迫力を伝えたくて解像度最大の写真です)

2800 円。 なお、この店の場合、うに丼は「うにの卵とじ」のことなので、 注意(メニューの写真を見ればわかるはずですけれど)。

→ [私見: うに丼 奥尻 vs 積丹]

ラーメン

「メニューの一番右にあるものを頼め」ルールによりラーメン(600 円)を頼むと、 塩ラーメンが出てきます。これが、おいしい!

みそラーメン(700円)もおいしいらしい。食べてみた。 変わった味噌だが、うまひ。 でも、ダシの味がよくわかる塩ラーメンを食べた方がいいと思いますねぇ、

2006/07/02: 塩ラーメンは濃厚な海のダシ満載という感じで逆にちょっとつらいかなぁ、 味噌ラーメンくらいがちょうどいい具合な気がしてきた今日このごろです。

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