ラーメン: ラーメン蝦夷 旭川店

東川町の有名店 が進出してきたのだそうだ。

旭川医科大学のむこう、高等技術専門学院の道路向かい？のショッピングプラ ザの中にある(緑が丘 東4-2)。定休日は木曜。営業時間は 11:00-15:00 17:00-21:00 らしい。 富良野へいく道の途中を(市街地越えて、川越えて、)ちょいとそれた所なんて いってもよい:)

「メニューの一番上をたのめ」ルールにより、”蝦夷みそ”を頼んでみた。 豚と白菜ときくらげの炒めものが味噌ラーメンの上に乗っていて、 おまえは 味の一平 か？とつっこみたくなります:-) その意味では野菜ラーメン一族認定なのか？ まぁ認定する前に普通の味噌ラーメンを食べてみないといけませんが:D

でも、おいしかった。味噌味そのものはけっこう濃いですが、あっさりと(== 脂こてこてとかではなく)、おいしういただけました。

ぼくは本店のを食べてないので本店のを食べたことのある人に聞いたのですが、 本店とほぼ同じ味が出せているとはいえるみたいです（？）。