1 階は直売店、2 階がレストランです (メインの工場は道路向かいに移った?)。 レストランは 19:30 まで、直売店は 19:00 まで。 レストランは石狩川を見渡せるよい展望です。
いくら重 1350 (だったか1300だったか?) 円はイクラだらけだ！ こんなに食べて大丈夫だろうか… と思ったので、小丼セットにしてみました。 6 だったか 7 種類だかの小丼のうち好きなものを選べる仕様です。 セットは
A セット 小丼x２ B セット 小丼x１ ＋ そば C セット 小丼x1で、いずれにも汁ものと漬物がつきます。 C セットは 620 円。
三色丼（いくら、とびっこ、たらこ）、 さけとろろ丼、 ちらし丼 などをたのみ、御満悦。 『いくら』より『とびっこ』のぷりぷり感がご飯にあいます。
Ax1 Cx1 をふたりでわけ、 1.5 杯分ずつ。 ちょうど腹八分目程度でよかった。
番屋の湯
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石狩の街 /
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|| 川の博物館 サーモンファクトリ
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↓さっぽろちなみに、1F の方では、 いくらの醤油漬けは 100 g 650 円( 2001/10 調べ )。 いくらの醤油漬け 500 g 3250 円がお得そうでした。 無着色たらこ 100 g あたり 700 円だったかな？もおいしそう…
なお、鮭の相場(?)は 1 kg 350 円 (2001 年秋、サーモンファクトリ調べ)。
P.S. 道民は、スジコを買って自分でばらして醤油漬けにします。 もちろん、ここでも売っていて、すじこは 100g 380円前後。 それをばらした状態(onestep すすんだ状態)も売っていて、 それは +50円前後。 それが醤油漬けになると 600〜700 円くらいとなります。
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