黒松内といっても広いわけで、 ほとんど蘭越というあたりにある豆腐屋さんです。 黒松内の市街地ではなく、 黒松内の道の駅から1kmくらいのところにあるので注意して下さい (JRの駅一個分違います ;-)。
五号線から1kmほど畑の方へそれたあたりにあります。 ま、黒松内の道の駅でも豆腐は売ってますけどね。
自家栽培の豆を使い、オカラを出さず、 普通オカラにしてしまう分まで豆腐本体に投入されている 重厚感あふれる豆腐が特徴です。 オカラ入り?というわけじゃないけど、 なんだ豆全部いれても豆腐は作れるんじゃん。 おいしいじゃ〜ん。
豆腐屋「 湧き水の里」 みたいにオカラドーナツがないのが残念 (だってオカラが出ないもの;-)
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