低温殺菌の生(牛)乳を生協で売っています。 クリーム生成前みたいなかんじの味で、大変おいしい。 製造者に大学の施設名が書いてあるので大学で作ってるんだとおもいます。 500ml で、105 円、1000ml で、158 円かな?
ナチュラルチーズもあるけど、 これは隣町の四ツ葉乳業の工場で作ってるみたいなので… どのへんが大学生協オリジナル製品なのかは不明です。
やはり牛乳がおすすめ。
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