旭川ラーメン

トンコツ風なのは別にして、 あの魚ダシには醤油ラーメンが似合うような気がするねぇ。

(google すれば出てくると思うけど) 男山酒造のホームページなんだか、インタビュー？なんだかみたいのには

味噌ラーメンは「つるや」「よしの」「赤門」、
塩ラーメンは「梅光軒」、
醤油ラーメンは「天金」「蜂屋」「青葉」、
トンコツ風は「山頭火」

という意見が出ていた。

Copyright (C) 1993-2022 Ken'ichi Fukamachi mail:< fukachan at fml.org >