渡海家 に二度目の挑戦だ。 今回は味噌ラーメンにしてみる。
うーむ、きれいな味噌汁に具のラーメンが入ってるみたいなものかなあ。シャー シューうまいねぇ、注文受けてから最後の仕上げをするみたいだけど。
カラシ味噌が別に出てくるので辛さを調節するものらしい。
鰹飯が売り切れてて無念。
やっぱし、醤油の方が好きかな？
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