あるんだなぁ〜くじらのルイベ [1] って。 確かに赤かったよ。
鮪みたいな色だが、味は鮪というより、馬肉みたいな感じですかねぇ〜
冷凍にした(魚)肉のこと。 代表的なルイベは『鮭のルイベ』で、-40 度くらいで冷凍した鮭よ
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