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焼肉: 肉のほりぐち

丸ホルモンを焼いて、ちびちびやるのがいいっすよ。

地元民のオススメその1。 TEL: 0157-23-9444 営業時間は 17:00-22:00、第一、第三水曜日が休み。 あ、ビールはキリンでつ。

北見で一番高い焼肉屋(のはず)です。 高いだけのことには根拠がある店でもあります。 予算は、一人 4000-5000 円みておけば大丈夫でしょう。

http://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011003/1008230/

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場所は街の真ん中から少し離れたところで、街中と北見工大の間です。 四条ホルモンの前の通りを北見工大方向へ行ってください。 偽物のセイコマートみたいな店の隣です。 小さな店なので、ぼ〜っとしてると見逃しそう。

店長は、 網走で肉市場のなにかで修行をして肉の目ききをおぼえたのだそうです。

ホルモンがおすすめらしいです。 ホルモンってなにがおすすめ?と聞くと、 丸ホルモンでつかね〜と言われて、丸ホルモン登場です。 丸ホルモンってのは、腸を 2cm くらい幅で切ったもの。 ウマー!でも一皿 300 円とは! これだけでもええやんってなイキオイ。

脂のりまくりの鳥 (真中で焼くなと忠告されますが網の端でやいても燃えまくりで危ないよぉ)、 あつく切った牛タンをレアでいただく、 などなど、くぅ〜♪

牛肉の最高峰 A5 は一皿(4、5切れ)で 3000 円。 うまい…と思いますが、 素人には A3 A4 A5 とか違いがよくわかりません…が正直な感想です;) やっぱり丸ホルでちびちびやるのがいいっすよ、ここは。うん。

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